Tintos de Personalidade: Pignolo 2020 + Rosso D'Altezza 2020

Código: 3GWCFKXJP
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Aproveite o desconto e peça esse dois tintos cheios de personalidade. Um rótulo elaborado com a uva Pignolo, casta que só a Villaggio Conti cultiva fora da Itália; e um Sangiovese que engarrafa toda a personalidade do nosso terrior e da nossa vinícola.

Adquirindo o Duo você ganha R$ 40,00 de desconto!

   PROMOÇÃO POR TEMPO LIMITADO: VÁLIDO ATÉ DIA 22/05.  

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Sobre os vinhos:

PIGNOLO (2020) – 14% vol - Vinho Tinto Fino Seco

UVAS: 100% Pignolo

DESCRIÇÃO: Vinho ícone desta uva única no cultivada no Brasil, trazida diretamente da Itália numa visita ao Gravner, típica da região de Friuli no nordeste da Itália. Rótulo inspirado no significado da palavra italiana “Pignolo”, pinha, que na serra catarinense é representada pela pinha da Araucária. Fornecem o pinhão como base da alimentação nessa região, tanto de humanos como de animais. Já no dialeto italiano, “Pignolo” significa “mimado, exigente”, referência ao difícil cultivo que a casta apresenta.  800 garrafas produzidas.

VISUAL: Vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos.

OLFATIVO: Aromas de frutas vermelhas como ameixa, framboesa e cereja. Amora e mirtilo, e suas compotas. Notas de especiarias doces: chocolate, alcaçuz e canela. Amanteigado, nozes e café.  Toques apimentados e defumados.

PALADAR: Bastante estrutura. Repete os aromas, com fruta bem elegante e bem complexa. Acidez deliciosa, corpo médio, final longo e intenso com taninos bem vivos porem amaciados pela madeira.

ELABORAÇÃO: Colheita e seleção manual dos cachos. Mínima intervenção enológica. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação bem longa em contato com as cascas e estabilização no frio da Serra Catarinense. 18 meses de barrica de carvalho francês. Potencial de Guarda: 10-15 anos.

DICA DE HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, queijos maduros, molhos untuosos não muito condimentados, massas e risotos.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16° a 18° C.

 PRÊMIOS: SAFRA 2017 - WINES OF BRAZIL AWARDS 2019: MELHOR TINTO OUTRAS CASTAS ‐ 91,3 pontos ‐ GRAND GOLD

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ROSSO D’ALTEZZA (2020)  13,5% vol - Vinho Tinto Fino Seco

UVAS: 80% Sangiovese, 10% Montepulciano e 10% Rebo

DESCRIÇÃO: Nosso Sangiovese Campeão, no estilo Super Toscano, com 80% de Sangiovese, 10% montepulciano e 10% de Rebo, nossas castas italianas entregando todo o potencial. Rótulo inspirado no ponto alto e emblemático da Serra Catarinense, a Pedra Furada. Vinho que expressa a Sangiovese na “altezza”.  2500 garrafas produzidas.

VISUAL: Vermelho rubi.

OLFATIVO: Boa intensidade aromática, com frutas vermelhas e negras, cereja, amora, ameixa e framboesa. Notas de especiarias picantes, especiarias doces e herbáceas harmonizam com o carvalho num conjunto complexo de aromas: baunilha, coco, cravo, canela, café, tabaco e defumado.

PALADAR: Repete as notas olfativas com bastante estrutura, mantendo o fresco e frutado, revelando a pura expressão da Sangiovese na Serra Catarinense, toque tânico e complexidade das Teroldego e Montepulciano. Corpo médio, taninos bem vivos e redondos, acidez presente com bastante estrutura em boca, com retro gosto persistente.

A ELABORAÇÃO: Colheita e seleção manual dos cachos. Mínima intervenção enológica. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação bem longa em contato com as cascas e estabilização no frio da Serra Catarinense. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. No estilo italiano não se dá prioridade ao carvalho, a barrica é usada somente para elaborar a complexidade do vinho.  Potencial de Guarda: 5-10 anos.

DICA DE HARMONIZAÇÃO: Carnes no geral, queijos maduros, molhos untuosos não muito condimentados, massas e risotos.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16° a 18° C.

PRÊMIOS: WBA 2019, Melhor Sangiovese Nacional: Safra 2017 ‐ 90,4 pontos; WBA 2020, 3º Melhor Sangiovese Nacional: Safra 2018

 

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Sobre a loja

A vinícola Villaggio Conti é um legado na sua plenitude, resgata as origens extraindo a máxima expressão de castas italianas na altitude da Serra Catarinense. Situada no Vale do Pericó a 1300 metros de altitude, em São Joaquim, onde a natureza é exuberante e nós, em forma de um sonho, cultivamos os vinhedos e construímos nossa própria vila.

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