Elaborado pelo método de Saignée e feito de 100% Sangiovese, casta típica da Toscana. Sua coloração remete ao pôr do sol (“tramonto” em italiano) na Serra Catarinense, o que inspirou a crianção do rótulo.
1200 garrafas produzidas.
PRÊMIOS: WBA 2020, 4º Melhor Rose Nacional: Safra 2019.
A vinícola Villaggio Conti é um legado em construção, que busca resgatar as origens extraindo a máxima expressão de castas italianas na altitude da Serra Catarinense. Situada no Vale do Pericó a 1300 metros de altitude, em São Joaquim, onde a natureza é exuberante e nós, em forma de um sonho, cultivamos os vinhedos e construímos nossa própria vila.